金沢市西念に「金沢カレー研究工房」がオープン【金沢開店】

引用：Google Map

金沢市民のソウルフード、金沢カレーのお店「金沢カレー工房研究所」がオープンしました。

場所は金沢市の西念です。

オープン日は6月22日（木）。どんなお店なのかサクッとレポートします。

「金沢カレー研究所」は3種類の個性的なカレーがメインのお店

「金沢カレー研究所」は3種類のカレーからチョイス可能です。3種類のカレーは、

●王道の濃いルーが特徴の「金の金沢カレー」
●金沢カレーをベースに青唐辛子を加えたピリ辛の「黒のキーマカレー」
●金沢カレーにバターチキンのコクと旨味を加えた「赤のバターチキンカレー」

です。どれも美味しそうですね。ライスも3種類から選べます。

●白米
●玄米
●ターメリックライス

健康志向の方にも玄米がメニューにあるところが良いですね。カレー通な方にはターメリックライスのチョイスが良さそう。

トッピング豊富でどれにするか迷ってしまう

カレーといえばやはりトッピングは重要ですね。カレーをシンプルに味わうのも良いですが、温玉を上にのせないとはじまらない、という方も多いのでは。

もちろん「金沢カレー研究所」ではトッピングも種類豊富です。しかもすべてワンコインというコスパの良さ。

トッピングの一部を紹介しますね。

【150円トッピング】
●温泉卵
●ゆで卵

【200円トッピング】
●卵焼き
●チーズ

【250円トッピング】
●オムレツ
●ウインナー
●コロッケ
●れんこん
●パプリカ
●ピーマン

【300円トッピング】
●エビフライ

【400円トッピング】
●からあげ
●ハンバーグ
●チキンカツ
●とんかつ
●ミルフィーユカツ

野菜類も豊富、がっつり食べたい方はからあげやハンバーグなど、揚げ物や肉系も充実しています。野菜をのせたり、卵をのせれば栄養バランスもばっちりですね。

種類豊富なトッピングに毎回迷ってしまいそうです。

「金沢カレー研究所」の開店情報は？

金沢カレー研究所の開店情報はこちらです。

場所は中央卸市場通り沿いです。下の画像で向かって左側です。

引用：Google Map

JR金沢駅から車で約7分なのでアクセスも楽です。

ランチは11：00から15：00まで、夜は17：30から22：00までです。夜遅くまで空いているので仕事帰りにも寄れますね。

テイクアウトもできるので、休日の行楽やおみやげにも良さそうです。

●人気の金沢カレーですが、本格派のカレーも味わってみたいものです。金沢市内で本格的なインド＆ネパールカレーを味わえるのが「ブルーダイヤモンド」。ナンもライスも食べ放題のお店です。

●打ちっぱなしのコンクリートがモダンなイメージのカレー屋さん「AAKU」。スタイリッシュな店内で食べられるのは、こちらも本格派のインド＆ネパールカレーです。オリジナルドリンクの煎茶ジンソニックがカレーとぴったり。