金沢カレーに旋風！？アーバンスタイルのインド・ネパールカレー屋さん「AAKU」（アーク）が登場！【金沢開店】

金沢カレーに旋風を起こすか？！
金澤では珍しい定食スタイル「ターリー」を提供するインド・ネパールスタイルのカレー屋さん「AAKU」（アーク）が登場。

コンクリート打ちっぱなしの無機質でモダンな空間。ここは何かのスタジオかと思いきや、実はカレー屋さんだったんです。

オープンは2022年6月10日。

ナッツやレーズンを散らし、グレービーソースも奥が深い味わい。さまざまなスパイスが混ざり合った絶妙なソースに魅了されます。

金沢のカレー屋さん「AAKU（アーク）」のカレーは８種類の中から隔週替わりで1、2種類が味わえる

金沢カレーといえば、濃厚でとろりとしたルーが持ち味です。そんな金沢カレーの中で異色なサラリとしたルーが特徴。

鶏肉のドライタイプカレー「タミルドライペッパーチキン」や、独特のクセが後を引く「カシミールマトンヤクニ」など珍しいカレーがたくさん。
本場のインド・ネパールカレーを味わえますよ。

限定メニューの炊き込みご飯、「ビリヤニ」は月・日曜日限定販売です。

「AAKU（アーク）」の情報

金沢散策の際にはぜひ訪れてみてください！

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