金沢市神宮寺にある地鶏ラーメン店「一二三屋」が一時閉店することになりました。
あっさりした地鶏のスープが人気のお店でしたが、残念ですね。。

(画像はhifumiya_kanazawaさんのInstagramから):


閉店は前向きな一時閉店とのこと、復活を期待!

(画像はhifumiya_kanazawaさんのInstagramから)
「一二三屋」のラーメンは濃い出汁の出る福島産の伊達鶏を使った、透き通るスープ。
中細麺や大ぶりのチャーシューとメンマの組み合わせが、昔懐かしい”中華そば”を彷彿とさせます。
醤油味や塩味のワンタンメンが人気で、チャーハンやチャーシュー丼も人気のメニューでした。
地元金沢で愛されるお店でしたが、6月10日(水)で閉店とのこと…。
しかし閉店はあくまでも前向きなもので、一時閉店ということです。
復活に期待したいですね。
「一二三屋」の閉店情報
店舗名 | 一二三屋 |
住所 | 石川県金沢市神宮寺1-17-17 |
電話番号 | 076-299-5914 |
営業時間 | 10:00-14:30 金曜・土日祝10:00-14:30、17:00-20:00 |
閉店日 | 2023年6月10日(水) |
関連サイト | https://www.instagram.com/hifumiya_kanazawa/ |
●辛い物好きなラーメンファンにおすすめしたいのが、金沢市で大人気の「赤だるま」。ピリリと辛いスープに旨辛肉みそが刺激的です。
●海外でも大人気の「一風堂」ラーメン。金沢市にも上陸しました。話題のラーメンは金沢フォーラスにオープンしています。

