金沢市の人気居酒屋「神鮮　和さび 」がリニューアルオープン【金沢開店】

金沢市本町の人気海鮮居酒屋「神鮮　和さび」がリニューアルオープンします。

オープン日は2023年4月27日（木）です。

和さびの看板（画像はshinsenwasabiさんのInstagramから）

リニューアル後はゆったりとした空間で和食を楽しめる店に

改装前の店舗　引用：Google Map

リニューアル後は、席数は変わらず店舗面積が倍になるそうです。

よりゆったりとした空間に生まれ変わり、和食を楽しめる店に。

名物だったお客様からの壁の落書きは、リニューアルに合わせて無くなってしまったそうですが、インスタグラムにアップしているとのことです。

お客様が書いた壁の落書き　（画像はshinsenwasabiさんのInstagramから）

ぷりぷりの白子にのど黒、加賀野菜天ぷらなど美味しい季節の料理がたくさん

　和さびの天ぷら盛り合わせ　引用：Google口コミ

白子のポン酢　引用：Google 口コミ

和さびのサーロインステーキ　引用：Google口コミ

和さびの香箱蟹　引用：Google口コミ

（画像はshinsenwasabiさんのInstagramから）

（画像はshinsenwasabiさんのInstagramから）

「神鮮　和さび」は魚をメインに地酒、一品料理、お寿司など季節の料理を出しています。

その日に獲れたぷりぷりの白子やのど黒、岩牡蠣、加能蟹や天然ぶりなど、季節の味がいっぱい。

他ではあまりお目にかかれない、うつぼなんていう珍しい魚がお店に入荷する時も…。

コラーゲンがたっぷりでクセが無くとっても美味しいそうです。

魚介類だけでなく、能登牛のサーロインステーキは絶品との評判。

どの料理を選んでも美味しいと評判のお店ですが、料理に合わせた珍しい地酒もたくさんあります。

お店の口コミを紹介しましょう。

Google口コミでは100件の口コミがありましたが、総合評価は4.5と高評価でした。

料理もお酒も美味しいとの書き込みが多数ありました。

「神鮮　和さび」の開店情報

こちらは改装前の店舗画像です。右側手前のお店が「和さび」です。

引用：Google Map

こちらは改装前の店舗、向かって正面左側からの画像です。

引用：Google Map

アクセスはJR金沢駅から車で3分、徒歩7分です。近くに東横INN金沢駅東口店があるので、そちらを目指して来ると分かりやすいです。

地元でも人気のお店なで、早い時間に行っても満席になってしまうこともあるそうです。

行く時は予約必須ですね。

せっかく「和さび」に行ったのに満席で入れなかった…なんて時はこちらのお店はいかが？地元でも人気の海鮮居酒屋です。

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