金沢市のカフェ「エスニカ」がリニューアルオープン【金沢開店】

2022年の暮れから一旦閉店していた、金沢市の人気カフェ「エスニカ」がリニューアルオープンします！

オープン日は2023年4月1日（金）で、3月28日（火）から31日（金）までプレオープンします。

宇宙咖喱がエスニカと併合、新生スパイス咖喱カフェ「エスニカ」が登場

「エスニカ」は中東をモチーフにしたスパイスカレーや焼き菓子を楽しめるカフェです。

去年の暮れから閉店していましたが、夜の部として営業していた「宇宙咖喱」が「エスニカ」と併合し、新たにスパイスカレーカフェとして生まれ変わりました。

旧エスニカは青い壁がエスニックな雰囲気を醸し出していましたが、新生エスニカは壁の色もがらりと変わり、よりモダンな雰囲気です。

オーナーがセレクトしたお皿やスプーンなどの食器の販売も行うそうで、色々と楽しみですね。

新生「エスニカ」のメニューは？

メニューはオリジナルのスパイスカレーや、好評だったプリンやケーキを引き続き登場させる予定とか。

和の食材と、色々なスパイスをミックスさせた料理は、まさにコンセプト通りの「一粒がまるで宇宙のように」です。

カレーやオムライス、ケーキもスパイスを効かせた思いがけない味に、一口食べれば新しい宇宙が広がるかも。

新生「エスニカ」はそんなオーナーの意気込みが詰まった、新しいタイプのカフェです。

カヌレやクラフトコーラも新たにメニューに加わり、「エスニカ」オリジナルのシロップ、ジンジャー、チャイ、加賀棒茶チャイなどの販売も開始。

レトルトカレーやケーキのお持ち帰りもできるので、自宅でも「エスニカ」を楽しめますね。

「エスニカ」の開店情報

こちらは旧店舗入り口の画像です。

こちらも旧店舗の入り口画像です。

アクセスはJR金沢駅を降りてまめだ大通りを南へ来ます。石川県社会保険診療報酬支払基金事務所のそばなので、そこを目印にすると分かりやすいです。

ディナーは完全予約制で、コース料理もあります。10名様からパーティーなどの集まりにも対応可能とのことなので、結婚式や誕生日などにも利用できます。

ランチはもちろん、プリンやケーキも人気なので、確実にゲットしたい方は予約してから行くのがいいかも。

プレゼントやおみやげに「エスニカ」のジンジャーや加賀棒茶チャイのシロップもおすすめですよ。

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