1.超高級ぶどう「ルビーロマン」カフェ
まず一つ目に紹介するのが、金沢の名物、「ルビーロマン」のカフェ!
「ルビーロマン」は超高級ぶどうで有名で、一房150万円の高値がついたこともあるそう!
こちらのパフェは、【イタリアンカフェ ぶどうの森】にて提供されています。
ルビーロマンだけでなく、様々なぶどうを一つのパフェでお楽しみいただけますよ☆
☆詳しくはコチラ⇒【ルビーロマンのカフェ】
2.金沢の名産物“金箔”を使ったソフトクリーム!
2つ目にご紹介さえていただくのは、国内の生産量のうち、98パーセントを金沢が占めているという「金箔」を使ったソフトクリームです!
金沢といえば、金箔。
そんな金箔を贅沢に使った美味しいソフトクリームになっています!
こちらの金箔ソフトクリームは、【箔一】さんのものになりますが、“せっかく金箔の街、金沢に訪れたお客様に驚きと笑顔を見せたい”という素敵な信念をもとに作られています。
☆詳しくはコチラ⇒金沢の金箔ソフトクリーム【箔一】
3.台湾茶と無添加・手作りのクレープ
お次にご紹介させていただくのは、香り高い台湾茶と、完全無添加・手作りのクレープを提供している、【チャノキカナザワwith金澤やまぎし養蜂店】になります!
こちらのカフェは、茶葉にこだわりがあり、台湾でも非常に希少な茶葉である“蜜香紅烏龍茶”という茶葉を、タピオカミルクティーに使用しています!
また、クレープの生地やクリーム、上に乗っているプードルのお菓子なども、すべて手作りで完全無添加です!
細部まで凝って作られているため、店長さんのこだわりがうかがえますよね…!
☆詳しくはコチラ⇒香り高い台湾茶と、無添加・手作りのカフェ
4.金沢の超人気の絶品餃子!
こちらのめちゃくちゃボリューミーな餃子は、金沢市にある超人気店【第7ギョーザの店】の餃子になります!
中でもホワイト餃子が人気で、待ち時間必須なのだとか。
ホワイト餃子のほかに、焼き餃子や蒸し餃子もあるみたいなので、餃子好きの方は是非!
☆詳しくはコチラ⇒待ち時間必須の【第7ギョーザ】
5.金沢の超人気の回転寿司
多い時には3時間待ちという金沢の回転寿司、【まいもん寿司】。
産地直送のお魚を仕入れ、お魚の新鮮な味わいを楽しめます!
中には金沢らしく金箔が施されているお寿司も!
地元ならではのクオリティーが高いお寿司を、ちょっとフランクに回転寿司でいただいてみては?
☆詳しくはコチラ⇒鮮度も味も絶品!まいもん寿司
7.金沢の“溶けない?不思議な”アイス
お次にご紹介するのは、金沢発祥の“溶けないアイス”。
1時間、2時間経っても溶けないと話題に……!
溶けない理由は、化学薬品ではなく、イチゴポリフェノールを使っているため、身体にも安心です☆
金沢店舗には、アイスに金箔が乗っていたり、加賀前田藩の家紋風アイスがあったりと、地元ならではの工夫が施されたアイスを提供されています!
☆詳しくはコチラ⇒溶けない不思議なアイス♡【金座和アイス】