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金沢の名産物「金箔」を使ったソフトクリーム!【金沢グルメ】

北陸新幹線の影響を受けて、ブームを迎えている金沢市ですが、実は金沢市は「金箔」が名産物!

なんと国内の金箔生産量のうち98パーセントを占めているほど、独占的な産地なんです。

そのため、金沢市を訪れると、伝統工芸品や食品など、様々なところで金箔を使用している風景を目にすることができます。

今回は、金沢で人気を集めている「金箔ソフト」についてご紹介させていただきます!

金沢の金箔ソフトといえば「箔一」!

※上記の写真は、期間限定で発売されていたジョジョコラボの金箔ソフトクリーム

こちらの「箔一」さんで販売されている金箔ソフトクリーム、通称「金箔のかがやきソフトクリーム」は、【せっかく金箔の街、金沢に訪れたお客様に驚きと笑顔を届けたい】そんな思いで、味や見せ方、金箔という素材にこだわりを込めて作られています。

また、こちらの「金箔のかがやきソフトクリーム」は、「金箔の箔一の金箔ソフト」から891円(ハクイチ)の値段で販売されています!値段にも面白さが潜んでいますね!

金沢を代表するご当地グルメとも言える金箔ソフトクリーム、是非金沢にお越しになった際は訪れてみてください!

【箔一】へのアクセス

金沢には「金箔のかがやきソフトクリーム」を扱っている店舗が三つありますが、今回は本店をご紹介させていただきます。

店舗名箔一本店 箔巧館
住所〒921-8061 石川県金沢市森戸2丁目1-1
営業時間午前9:00~午後5:00(受付終了時間:午後4:00)
定休日1月1日
電話番号076-240-8911
駐車場あり
ホームページhttps://kanazawa.hakuichi.co.jp/shop/hakukoukan.php

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