金沢市で食べたいおすすめキラキラ金箔グルメ10選【金沢名所】

金沢市は日本一の金箔生産を誇る金箔の街。工芸品はもちろん、デザートやお寿司にまで金箔が使われています。

そんな金沢で食べたい、おすすめのキラキラ金箔グルメを10選ご紹介します。

金箔入りの和菓子から金箔入りバーガー、なんと金箔入りのたこ焼きまで、奥深い金沢の金箔グルメの名所を見ていきましょう。

金沢市キラキラグルメの名所（食事編）1　金箔回転ずし「金沢まいもん寿司駅西本店」

（画像はmaimon_hontenさんのInstagramから）

行列のできる回転寿司として、地元っ子に人気の「金沢まいもん寿司駅西本店」。

朝と夕方の1日2回の仕入れで、新鮮な魚介類を目の前でさばいてくれます。

クロムツ、のどぐろ、香箱カニと金沢ならではの食材も豊富で、金箔をちらした寿司も登場。

香箱カニの金箔寿司は、金沢ならではの豪華な一品です。

その日替わりで数量限定のレアな食材に出会えるので、定期的に通うというファンも。

旬な金箔グルメを楽しみたい方におすすめです。

金沢市キラキラグルメの名所（食事編）2　金箔ツヅミバーガー「Dining TSUZUMI」

お肉系の金箔グルメを楽しみたい方はここ、ツヅミバーガーがおすすめです。

ツヅミバーガーは、石川県産のブランドミート「能登豚」を使った肉の旨味たっぷりのパティに、コクのあるチェダーチーズやフレッシュなトマトとレタスを挟んだ金箔バーガー。

ホテル金沢の中にある欧州料理レストラン「Dining TSUZUMI」で食べられます。

バンズにもこだわり、金沢で人気のできるパン屋さん「ひらみぱん」のものを使用というこだわり。

シェフが厳選した食材で作る豪華なバーガーは、連日売り切れ必須とのことです。

キラキラの金箔が上にちらしてあり、見た目も豪華ですね。

ちょっと背伸びして食べに行きたいおしゃれなハンバーガーです。

金沢市キラキラグルメの名所（食事編）3　金箔海鮮丼「山さん寿司本店」

金沢でキラキラ金箔海鮮丼を食べるならここ「山さん寿司本店」。

ネタが18種類、どんぶりからはみ出してしまうほどの魚介類と、上にのせてある金箔がインパクト大です。

米や酢は地元の物を使って仕上げているというこだわりぶりで、魚介類も近海で獲れたものを使っているそう。

海鮮丼の他にもお寿司、郷土料理、地酒もあり、一杯飲みながら料理を楽しめます。

見てよし、食べてよしの「山さん寿司本店」の海鮮丼は、金沢に来たなら迷わず食べていきましょう。

金沢市キラキラグルメの名所（食事編）4　金箔カレー「十月亭」

金沢といえば名物の一つに金沢カレーがありますね。

洋食でご飯系の金箔グルメを食べたい！という方におすすめです。

金箔カレーが食べられるのは、ひがし茶屋街にある日本料理屋「十月亭」です。

金沢名物の「金沢おでん」の牛すじ肉がたっぷり入ったカレーで、柔らかく煮込んだ牛すじ肉が溶け込んで旨味たっぷり。

キラキラの金箔が入って、程よいスパイシーな辛さも良い感じです。

デザートに金箔入りのケーキもあるので合わせてどうぞ。

金沢市キラキラグルメの名所（食事編）5　金箔たこ焼き「箔座　金の縁起屋」

縁起の良い金箔を、惜しみなく使った超豪華版たこ焼きがこちら「箔座　金の縁起屋」。

たこ焼きの上に大胆に光る金箔が、ビジュアル効果ありすぎで土肝を抜かれますね。

手焼きで仕上げ、最後に薄い金箔をのせるパフォーマンスも必見で、食べる前からワクワクします。

写真撮影ももちろんOK。

天然だしと国産小麦、生のたこや能登産の甘えびなどを使った本格的な味です。

味は定番の「極みソース」、うまみの強い能登の海水塩を使用した「能登しお」、コクと香りが際立つ金沢大野醤油を用いた「金沢しょうゆ」の3種類から選べます。

金沢市キラキラグルメの名所（デザート編）6　金箔ソフトクリーム「箔一」

金沢で絶対トライしたい、もはや金沢代表グルメと言える金箔ソフト。

その金箔ソフトの元祖が「箔一」です。

北陸新幹線開通記念の限定販売として、売り出したのが始まりなのだそう。

金箔一枚が大胆にソフトクリームの上に乗せられた「かがやきソフトクリーム」は、桜の形をかたどった小さな桜チョコが上にトッピングされていて、食べるのが惜しいほどです。

ハロウィーン時期には、カボチャの形をかたどったチョコレートがトッピングになったり、梅の時期には小梅のチョコレートになったりと、トッピングが季節ごとに変わるのもお楽しみです。

箔一には金のアラザンをトッピングにしたキュートなチョコレートバーもあり、こちらはお土産にも大人気です。

金沢市キラキラグルメの名所（デザート編）7　金箔＆プラチナ箔ソフトクリームと黄金コーヒー「見城亭」

「見城亭」の金箔＆プラチナ箔ソフトクリームはそのゴージャスさに、食べるのを躊躇してしまいそう。

プラチナは薄く加工するのが難しいそうですが、加工に成功したとのことで、金のソフトクリームだけでなくプラチナソフトクリームにも挑戦してみたいですよね。

薄ーく伸ばしたプラチナ箔をしぼりたてのソフトクリームに乗せてくれるので、食べるまでドキドキ。

北海道バニラと特選抹茶の二種類の味があり、ミックスしてもらうこともできます。

「見城亭」のもう一つのおすすめ金箔キラキラグルメは「黄金コーヒー」。

その名の通り、金箔づくしの豪華なコーヒーで、豆は見城亭のために特別にブレンドしてもらったコーヒー豆を使用しています。

飲むときは息を止めて飲まないと、金箔が鼻息で飛んでしまうという繊細なコーヒーだとか 笑

コーヒーのみ、見城亭のオンラインショップでも購入できます。

金沢市キラキラグルメの名所（デザート編）9　金箔ぜんざい・金箔くずきり・黄金パフェ「懐華樓（かいかろう）」

蓋をあけるとびっくり、金箔におおわれた豪華なぜんざいが目に飛び込んできます。

ぜんざいの中に白玉が浮かんでいますが、その豪華っぷりにどこから手を付けたらいいか迷ってしまいそう。

「懐華樓（かいかろう）」はひがし茶屋街にある金沢で一番大きなお茶屋建築で、市の保存建物としても一見の価値あり。

金箔の浮かんだ黒蜜と一緒に食べる金箔くずきりも、人気の一品です。

他にも、金箔パフェや金箔コーヒー、夏季には金箔かき氷など、キラキラグルメを情緒ある「懐華樓（かいかろう）」のカフェで楽しめます。

金沢市キラキラグルメの名所（デザート編）9　金箔プリン「金沢プリン本舗」

絹のように滑らかな舌触りでまるでとろけそうな金箔プリンが味わえるのが、「金沢プリン本舗」。

金箔プリンの他にも能登塩、加賀棒茶など地元の食材を使ったフレッシュなプリンが６種類のフレーバーから選べます。

その中でも人気は、やはり小豆の上に金箔をちらした「金箔あずき」。

きらめく美味しさはお土産に求める方も多いそうです。

能登塩プリン、抹茶プリンなど好きなプリンを選んで、茶屋づくりの店内でゆっくり楽しめるのもいいですね。

季節限定プリンも次々と出ているので、定期的にチェックしたいお店です。

金沢市キラキラグルメの名所（デザート編）10　金箔カステラ・金箔バウム「まめや金澤萬久」

おつかいものやお土産におすすめしたい金箔グルメが「まめや金澤萬久」の金箔カステラと金箔バウムです。

能登の有機大豆や黒豆など地元の食材を使い、しっとりした食感のカステラやバウムクーヘンに金箔を張りつけた見た目も豪華な一品です。

お祝いや大切な方への贈り物にも喜ばれそうですね。

季節ごとのお菓子も形が美しく、自分へのご褒美として買い求めても良さそう。

美味しいお茶と合わせて、素敵なひとときを過ごせることうけあいです。

キラキラ金箔づくしの豪華な金沢グルメの名所を見てきました。

誕生日や記念日、運を上げたいな、など特別気分を味わいたい時に金箔グルメにトライしてみてはいかがでしょうか。

みんなが大好きな光るグルメで、笑顔もキラキラになれそうですね。

金沢市は名所の宝庫。おすすめのスポットがたくさんあります。

金沢市のこんな名所も合わせて行ってみてはいかがでしょうか。

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