お酒好きのみなさーん、今年も「初しぼり」の季節がやってきたよ！
「初しぼり」ってなんだろ？
「初しぼり」っていうのは、秋の新米を冬の間に仕込んだ、しぼりたてのお酒を生のまま瓶詰した、フレッシュなお酒を販売する春恒例のキャンペーンだよ。
石川県酒造組合連合会、北陸三県卸売酒販組合、石川県小売酒販組合連合会が開催。県内の20蔵から発売される。どれもフレッシュでフルーティな美味しいお酒ばっかりだから、迷っちゃうんだよなあ。
金沢で作られた5銘柄を紹介するよー
今回販売される20銘柄のうち、金沢の銘柄を紹介するね。ぜんぶ300mlだから色々飲み比べるのもいいよね！
| メーカー | 銘柄 | 造り区分 | 度数 | 特徴 | 小売価格 |
| （株）久世酒造店 | 長生舞 | 純米吟醸 | 18 | 酒米は金沢産「五百万石」を使用。独自の硬水 仕込み長期低温発酵によりコシがあり しっかりしたお酒に仕上げました。 | ¥979 |
| （有）武内酒造店 | 御所泉 | 純米吟醸 | 18 | 酒米「石川門」で造った幻の名酒。香りが高く 飲みやすいあらばしり無濾過生純米吟醸原酒。 | ¥792 |
| 中村酒造（株） | 金澤中村屋 | 純米吟醸 | 16 | 金澤中村屋の純米吟醸の生原酒です。この 吟醸初しぽりキャンペーンにだけ特別に瓶詰め。 | ¥880 |
| （株）福光屋 | 加賀鳶 | 純米大吟醸 | 16 | 搾りたてのフレッシュさと品格のある吟醸香、 深くやわらかな旨味のある純米大吟醸です。 | ¥990 |
| やちや酒造（株） | 加賀鶴 | 純米吟醸 | 17 | 酒米「石川門」で醸した、ほのかな吟醸香と 酒米の旨味を楽しむコクのあるお酒です。 | ¥880 |
