金沢市に高級生どら焼き＆塩トリュフパンのお店「キヨ/ブーランジェリーセイボリー（KIYO/BOULANGERIE SAVOURY）」がオープンします。
オープン日は4月下旬の予定です。
高級食材をふんだんに使った高級路線のどら焼きとパンのコラボ店
※画像はイメージです
「キヨ/ブーラジェリーセイボリー（KIYO/BOULANGERIE SAVOURY」は、生どら焼きが揃うどら焼きの専門店「キヨ」と、もちもち食感のこだわりパン専門店「ブーランジェリーセイボリー」のコラボ店です。
山芋入りのふんわりした皮と、北海道産小豆と生クリームを入れた生どら焼きに、北海道産バターをたっぷり使用し、Maldomのスモークソルト＆トリュフ入り塩パンが並びます。
高級どら焼きと塩トリュフパンは、職人とパティシェが共同開発したそう。
生どら焼きも気になりますが、スモークソルトが振りかけられたトリュフ入り塩パンも気になります。
「キヨ/ブーラジェリーセイボリ（KIYO/BOULANGERIE SAVOURY」の開店情報
| 店舗名 | 「キヨ/ブーラジェリーセイボリー（KIYO/BOULANGERIE SAVOURY」 |
| 住所 | 石川県 金沢市 広岡1丁目5番3号 クロスゲート金沢 |
| アクセス | JR金沢駅より徒歩2分 |
| 開店日 | 2023年4月下旬 |
金沢市にはおいしいパンのお店がたくさん。
散策がてらこんなお店に立ち寄ってみませんか？
●レトロ風なレンガ造りのベーカリー【金沢グルメ】
