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最高級のそば粉を使用した蕎麦屋さん【金沢グルメ】

本日ご紹介させていただくのは、金沢にある【蕎麦処 志庵】さんです。

こちらの蕎麦屋さんはなんと、国内でも最高級といわれている福井県大野勝山産そば粉を使用されているようです!

大野勝山のそば粉は、香り高く、風味豊かで美しいそば粉だそうです。

エビが美味しいと評判

ランチで一番人気のメニューは、桜エビ丼付の「志庵セット1000円」ですが、この桜エビのかき揚げが美味しいと評判です。どうやら静岡の漁港から直接仕入れられているそうです。

また、天麩羅についてくる海老天もとっても美味しいそうです。

金沢に来られた際は、ぜひ立ち寄ってみてください☆

本日もご覧いただきありがとうございます**

アクセス

店舗名蕎麦処志庵
住所金沢市西泉6-211-5
電話番号050-5486-7321
営業時間ランチ:11:00~15:00
定休日:月曜日・火曜日
ホームページ蕎麦処志庵HP
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