4月15日（金）～17日（日）の3日間、しいのき緑地で全国から人気ベーカリーが集まる「石川さんとパンのフェス」が開催されます。
県内外から人気ベーカリーが集結！
「パンのフェス」は2016年、横浜での開催から始まった「パン好きのパン好きによるパン好きのための祭典」です。今回は北陸初の開催で、「石川テレビ」との協賛で行われます。
出店するベーカリーは21店舗。長崎の「Kiyoka Morimoto」、静岡の「伊豆高原フロマージュパン専門店 Marble Coco.」など県外から多数の人気店がやって来るのに加え、「ベーカリー&カフェ メープルハウス」、「坂の上ベーカリー」と金沢市が誇るベーカリーも参加します。
| 「石川さんとパンのフェス」出店店舗 |
| ＜県外＞ パンプラス（長崎・壱岐）、神楽坂亀井堂（東京・神楽坂）、コーナーポケット（山梨・韮崎）、スコーン専門店famfam（岐阜・多治見）、フリッツァ専門店 セモア！（東京・町田）、トライベッカベーカリー（東京・稲城）、ドミニクドゥーセの店（三重・鈴鹿）、ANDE（京都・伏見）、MIYABI（東京・糀谷）、菱田ベーカリー（高知・宿毛）、スイートオーケストラ（北海道・札幌）、トラットリア・フォルツァ（長野・安曇野）、梅鶯堂（京都・嵯峨）、金谷ホテルベーカリー（栃木・日光）、カノムパン（神奈川・鎌倉）※15日（金）のみ販売、東京べーぐる べーぐり（東京・西葛西）※16日（土）、17日（日）のみ販売、KIYOKA MORIMOTO（長崎・長崎）、伊豆高原フロマージュパン専門店 Marble Coco.（静岡・伊豆高原）、パンの木（東京・町田） |
| ＜県内＞ ベーカリー&カフェ メープルハウス（石川・金沢）、坂の上ベーカリー（石川・金沢） |
金沢の一つ星フランス料理店とパンシェルジュらが作った、石川の特産を使ったパン
また、今回の開催に合わせて、金沢の一つ星フランス料理店、LA PREEMINENCE（プレミナンス）オーナーシェフ川本紀男さん、石川テレビの吉田アナウンサー、「パンシェルジュ検定」に合格した10名の「パンシェルジュ」が、「石川棒茶」と「金沢湯涌柚子」を使って食パンを作りました。
フェスでは「石川棒茶の食パン」、「金沢湯涌柚子とホワイトチョコレートの食パン」の2つのパンを合わせて、「石川県の香りを楽しむ贅沢食パンセット」として先行販売。価格は2480円です。予約販売は終了しましたが、当日も数量限定で販売されます。
どのベーカリーのパンも、在庫がなくなり次第終了。お目当てのパンは、早めにチェックしておきたいですね。
会場までのアクセス
しいのき緑地（しいのき迎賓館）はJR金沢駅東口のJR金沢駅バスターミナルからは3、6、8、9、10、11番、金沢駅西口からは5番乗り場よりバスにのって、「香林坊（アトリオ前）」下車し、徒歩約5分です。車で来る場合は「しいのき迎賓館駐車場」が便利です(割引あり）。
| 会場名 | しいのき緑地（石川県政記念 しいのき迎賓館 隣接） |
| イベント名 | 石川さんとパンのフェス |
| ジャンル | パン |
| 住所 | 石川県金沢市広坂2丁目1番1号 |
| 時間 | 4月15日（金）11時～16時 4月16日（土）10時～17時 4月17日（日）10時～16時 |
| 駐車場 | しいのき迎賓館駐車場 迎賓館利用者は30分無料、総合案内で手続きができます（利用しない場合は350円）。 30分を超える場合は30分までごとに150円 |
| URL | 「石川さんとパンのフェス」 https://pannofes.jp/with_ishikawa2022/ しいのき緑地（しいのき迎賓館） http://www.shiinoki-geihinkan.jp/ |
