広坂の「あげは」に行ったら、練り物の概念がふっとんじゃうよね【金沢グルメ】

「あげは」ってさ、いつも行列だよね。

たまーに待たない事もあるけど、ほとんど行列。でも無理ないよね。美味しいもんね。ホント、なんであんなに美味しいんだろうね。

あげは御膳って最強ランチだと思う

テレビとかSNSとかでめっちゃ取り上げられてるし、もう有名すぎるんだけどさ、やっぱり”いろは御膳”って最強ランチだと思うんだよね。

まず、内容がすごい。コスパ良すぎ。

• 刺身盛り合わせ
• 海鮮キムチ
• 揚げたてさつま揚げ
• 副菜（煮物など）
• 味噌汁

このラインナップで1,500円。お刺身の盛り合わせは新鮮でめっちゃ美味しい。揚げたてのさつま揚げはアツアツふわふわ。さつま揚げってこんなに美味しいの！って今までの概念が吹っ飛ぶ。

＋300円で海鮮まんじゅうを付けれるけど、お腹いっぱいで爆発しそうでも付けてほしい。何種類かあるんだけど、どれもプリプリで弾力あって、でも口にいれたらふわあああって。海鮮のムースみたい。

カウンターだけのこじんまりしたお店。だからいいのかも。

店内はカウンター席のみ。だから、余計に並んじゃうんだよね。でも、店主さんと奥様、常連の方の雰囲気がすごくあったかくてね。この距離感だからいいんだろうなって。

店主さんは、練り物メーカーで40年勤務した”すり身”のプロなんだよね。そりゃ美味しいだろうなって思うよね。うん、でもきっと、その想像を軽く超えてくるはず。

味もボリュームも最高。ああ、食べに行きたいなあ。